Przygotuj dwie miseczki - do jednej wbij jajko i roztrzep je z dwiema łyżkami mleka, a do drugiej nasyp bułkę tartą. Na patelni rozgrzej masło klarowane i smaż obtoczone w jajku i bułce kawałki dorsza na złoto (po 2 minuty z każdej strony). Zdejmij rybę z patelni i osusz na ręczniku papierowym. Jak zrobić kotlety mielone? 1. Na początek przygotuj bułkę, mleko lub wodę, mięso mielone, cebulę, jajko, sól, pieprz, bułkę tartą oraz olej do smażenia. 2. Bułkę namocz w wodzie lub mleku i odstaw na około 15 minut. 3. Do miski włóż mięso mielone, startą na tarce cebulę, jajko, bułkę odciśniętą z wody lub mleka oraz Do jednego wsyp bułkę tartą. Do drugiego wbij jajka. Jajka roztrzep dokładnie widelcem na jednolitą masę. Można tez zrobić devolay ze schabu w piekarniku. W przepisie na blogu opisałam jak zrobić dewolaje ze schabu w piekarniku. Wyjdą wówczas pyszne i miej kaloryczne roladki schabowe w sosie własnym. Takie devolay ze schabu ze W tym przepisie wykorzystuje się tuńczyka w sosie własnym z puszki. Należy go dobrze odsączyć z zalewy i rozdrobnić za pomocą widelca. Do tuńczyka dodaje się jajka, bułkę tartą, sok z cytryny, posiekaną cebulę i natkę pietruszki oraz przyprawy. Z masy formuje się okrągłe kotlety i smaży na rozgrzanym oleju na patelni. Burgery wołowe wysmażone w stopniu medium należy smażyć ok. 3 minut z każdej strony. Wieprzowe natomiast 4-5 minut, a drobiowe 3-4 minut. Jeśli wolisz krwiste, ściągnij je szybciej, a jeśli dobrze wysmażone - przetrzymaj chwilę dłużej. Po usmażeniu kotlety przełóż na pergamin i zostaw na kilka minut. Umieść roladki na papierowych ręcznikach, które wchłoną tłuszcz. Następnie włóż je do naczynia żaroodpornego i piecz przez 30 minut w nagrzanym piekarniku. W międzyczasie przygotuj sos serowy. Podgrzej mleko z masłem w rondelku na średnim ogniu. Uważaj, żeby nie zaczęło wrzeć. 4YqpbcM.

jak zrobić bułkę tartą w piekarniku